[태그:] 소고기 부위

토마호크 스테이크는 소고기의 중요한 부위 중 하나인 립 아이스티크(Ribeye Steak)에서 나온 부위입니다. 토마호크 스테이크는 립 아이스티크에서 기둥 뼈(bone-in rib eye)를 길게 남겨놓은 형태로 제공되어, 이에 […]